Tenho certeza de que o que a receita significa por "adoçante granulado de escolha" é a escolha entre açúcar, açúcar bruto de cana ou açúcares castanhos claros ou escuros. Tudo isso pode ser usado para criar deliciosos caramelos.
Eu vi uma receita usando um adoçante em vez de açúcar para caramelo. Eu estou querendo saber que tipo de adoçante realmente funcionaria para isso - a receita não especificava.
Vários adoçantes que vi na loja são bem diferentes:
Em que processo estou olhando quando faço um (...) + manteiga + creme de leite azedo? Qual ingrediente torna isso possível?
Tenho certeza de que o que a receita significa por "adoçante granulado de escolha" é a escolha entre açúcar, açúcar bruto de cana ou açúcares castanhos claros ou escuros. Tudo isso pode ser usado para criar deliciosos caramelos.
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