Existem diferentes compostos incluídos no cálculo "gordura total", que não pertencem a nenhuma das três classificações. Muito provavelmente, a maior parte dos 0,5g que faltam são alguns tipos de fosfolipídeos.
2,8 g de gordura total. Dos 0,4g é a gordura saturada, 0,9g é a gordura poliinsaturada e 1g é a gordura monoinsaturada. A adição de saturado / poliinsaturado / monoinsaturado produz 2,3 g de gordura total - não 2,8 g. O que é que compõe os restantes 0.5g de gordura?
Existem diferentes compostos incluídos no cálculo "gordura total", que não pertencem a nenhuma das três classificações. Muito provavelmente, a maior parte dos 0,5g que faltam são alguns tipos de fosfolipídeos.
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