Acabei de encontrar um velho fatiador de carne com manivela que eu posso usar para fatiar carnes caseiras. Era grátis, mas obviamente não foi usado por algum tempo. Dentro há duas engrenagens e um rolamento em que a lâmina gira. Eu tirei a lâmina para dar a coisa através da limpeza, e no processo removi toda a graxa. Agora estou passando a máquina de lavar louça para dar outra lavagem antes de usá-la.
Alguém pode sugerir uma graxa adequada para lubrificar a lâmina? Há uma pequena chance de entrar em contato com alimentos, então eu estava pensando em algumas doses de graxa de silicone? Qualquer ajuda seria apreciada.
Lubrificantes de grau alimentício
Parece que há alguns graxas de grau alimentício disponíveis on-line . Alguns deles são baseados em silicone. Ainda assim, eu recebo algo que definitivamente diz o grau alimentício, em vez de qualquer coisa que esteja à venda no hardware da Ace.