Por que os biscoitos de ostras não contêm ostras?

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Examinei a lista de ingredientes de um saco de biscoitos de ostras e, para minha surpresa, eles não contêm nenhum ingrediente de ostra.

Desde então, observei uma variedade de diferentes tipos de ostras e todos compartilham a mesma característica: a falta de ostras.

Por que os biscoitos de ostras não contêm ostras? Por que usar a palavra ostra?

    
por yuritsuki 07.12.2014 / 04:31

1 resposta

Dado que biscoitos de ostras como os conhecemos foram criados no nordeste dos Estados Unidos, acho que a hipótese mais provável é é que eles foram destinados a ser servido com ensopados de ostras e ensopado, que são cozinhas regionais tradicionais que teriam sido bastante populares na mesma época. Seu tamanho e formato facilitam o acréscimo às sopas, e é assim que eles são servidos hoje em dia.

    
08.12.2014 / 21:49

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