É seguro comer abóboras cultivadas especificamente para entalhar?

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Como está chegando ao Halloween, há uma abundância de abóboras baratas nas lojas agora. Eu gosto de comer abóbora em vez de cortá-las. As grandes abóboras laranja redondas são boas para se comer? Elas são apenas cultivadas (com muitos produtos químicos / fertilizantes desagradáveis) para serem usadas apenas como lanternas esculpidas? Do lado de fora, a casca parece muito difícil, então talvez eles sejam bem difíceis. Eu mais do que provavelmente assaria a carne e usaria para sopa.

ATUALIZAÇÃO

Nas duas outras questões relacionadas destacadas por @Jefromi, uma referenciou este artigo que afirma:

"Todas as abóboras podem ser comidas, mas há uma grande diferença entre variedades. Abóboras decorativas, que crianças americanas e pais de pacientes esculpem pouco antes do Dia das Bruxas, são cultivadas com cor, força estrutural, fundo plano e Haste robusta como seus principais atributos A carne tende a ser branda, aquosa e fibrosa Ninguém se preocupa porque eles serão esculpidos e esmagados na rua (ou descartados apropriadamente) ".

Então, eu diria que as abóboras decorativas não são muito boas para comer.

    
por Piers Myers 27.10.2010 / 15:42

1 resposta

Seguro? Ou bom comer? Os pesticidas geralmente não penetram em produtos de pele grossa (laranjas, etc), então, desde que você não esteja usando a pele, não há muito com o que se preocupar.

Eles não são os melhores abóboras para usar por outros motivos (ligados nos comentários). Em resumo, o menor "açúcar" abóbora é melhor para cozinhar, se você tiver a opção.

    
27.10.2010 / 17:08