Eu estou morando em Marrakesh e em nosso novo lugar eu não tenho forno, e realmente não quero comprar nada caro, pois estaremos aqui apenas por alguns meses.
Eu gostaria de fazer bolos / biscoitos (e possivelmente pão), mas isso será possível sem um forno? Eu tenho um tagine, eu poderia re-purpose isso para fazer algum tipo de bolo ou biscoito?
Parece que me lembro que nas cidades marroquinas muitas vezes há fornos de 'vizinhança' onde você paga uma pequena quantia para ter seu pão assado, porque poucas pessoas têm seus próprios fornos.
Você corta um design distinto no pão para que você possa dizer qual é o seu quando voltar para coletá-lo; todo o sistema é extremamente antigo. Os fornos são geralmente fornos de barro a lenha, então você também obterá um bom resultado de pedra.
Eu acho que você seria capaz. Eu procuraria por receitas em sites de camping para assados em fornos holandeses, pois seria bem parecido.
Você deve conseguir fazer bolachas e pão integral com facilidade. E gostaria de falar sobre bolos preparados em fogueiras como bolos de cabeça para baixo, mas você é o único que perguntou sobre isso antes.