Primeiro, estou falando de barras de aveia e não de panquecas.
A receita básica desses flapjacks é que você consiga aveia com um pouco de farinha e nozes picadas. Então você derrete manteiga, açúcar e calda dourada. Você mistura molhado com seco e assar no forno.
Eu gostaria de reduzir a quantidade de açúcar que está sendo colocada, sem deixar os panquecas mais quebradiços e quebradiços. Pretendo tentar usar o mel, mas alguém tem sugestões alternativas? Não estou preocupado que eles não sejam doces o suficiente, porque eu quero principalmente um sabor mais saboroso de nozes e aveia.