Eu sou um fornecedor de pizzas entrando na arena de macarrão Eu tenho panelas de paella de 3 x 100 centímetro em queimadores de gás toda a qualidade comercial. E vários Bain Marie's e equipamentos de exploração a quente. Estou planejando usar diretamente no wok noodles, se estiverem disponíveis em massa. Cozinhando-os nas panelas grandes com vegetais e um molho leve, em seguida, para servir macarrão lugar em uma caixa de macarrão, em seguida, adicione frango ou o que nunca o cliente quer um molho se houver escolha no topo para terminar. Qualquer conselho para mudar este método. Eu quero ser capaz de torná-lo o mais fresco possível, sem desperdiçar os ingredientes e fazê-lo na frente do cliente, não apenas retirando tudo da posição quente. Muito apreço antecipadamente
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