Que tipo de vegetal possui anéis concêntricos rosa e brancos?

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Que tipo de vegetal é retratado aqui com os anéis concêntricos rosa e branco? Eles parecem ser algum tipo de beterraba ou rabanete.

Enguia e medula óssea, berinjela e legumes em conserva pelo Chef Dan Hunter

por Alex Reinking 22.07.2019 / 03:09

1 resposta

É uma beterraba chioggia, acredito, mas o rabanete de melancia também é colorido da mesma forma.

22.07.2019 / 03:13