Posso usar farinha de pão em vez de farinha de máquina de pão ao fazer um pedaço de pão de trigo? A receita pede xícaras de farinha de trigo 1 e 1 / 2 e xícaras de farinha de máquina de pão 4.
Posso usar farinha de pão em vez de farinha de máquina de pão ao fazer um pedaço de pão de trigo? A receita pede xícaras de farinha de trigo 1 e 1 / 2 e xícaras de farinha de máquina de pão 4.
"Farinha para máquina de pão" e "farinha para pão" são termos intercambiáveis.
Bread flour, sometimes called bread machine flour, is what most bread maker recipe books will say to use in order to achieve the best results. (Source)
Então, sim, você deve usar farinha de pão na receita. Possui proteína mais alta que a farinha de trigo e ajudará seu pão a crescer melhor e manter sua forma.
Tags pão substituições farinha