Como fazer salsichas para churrasco

Isso é o que você chamaria de "cachorro-quente" na linguagem americana.

Eles podem ser aquecidos por qualquer meio que você considere adequado, incluindo ebulição, microondas, cozimento, fritura etc. No entanto, eles precisam ser aquecidos completamente antes de estarem prontos para consumir.

Eles geralmente contêm muitos açúcares; portanto, queime rapidamente em uma grelha se a grelha estiver muito quente ou se os cachorros-quentes não forem girados com frequência suficiente.

Eles não precisam ser fervidos antes de grelhar de qualquer forma, mas pode ser mais fácil pré-aquecê-los antes de cozinhar na grelha, para que você possa obter uma tostagem uniforme ou as "marcas de grelha" desejadas sem queimar antes que o aquecimento seja alcançado. .

Editado para acrescentar: foi-me indicado que a embalagem na parte inferior do post mostrando salsichas de frango Marc Angelo não está cozida. Isso significa que eles não são cachorros-quentes, como eu descrevi amplamente. Definitivamente não ferva isso. Dê a eles uma camada de óleo leve e leve ao fogo baixo a médio na grelha por cerca de 30 min girando regularmente para garantir que eles não queimem.

Não é necessário escalar salsicha antes do churrasco. Se você tem medo de não ficar cozido no centro e queimar a pele externa devido ao fogo do carvão vegetal, é difícil controlar ou primeiro fazer churrasco como você mencionou, então a caça furtiva antes do churrasco pode ser uma boa escolha. Pelo menos você não receberá alimentos não comestíveis.

Você pode usar um palito de dente para fazer alguns buracos ou usar uma faca para cortar algumas linhas nas salsichas antes do churrasco, aumentando a probabilidade de o centro ficar cozido. E vire a linguiça com frequência nas malhas da grelha, para obter salsichas cozidas e saborosas: D

Recrute um amigo.

Dos 20, presumivelmente canadenses, alguém deve ter uma pista. Como esta é explicitamente uma festa de salsicha, eu vou assumir que é ele. Você sabe quem ele é ou talvez descubra quando a festa começa. Tenha algumas cervejas caras reservadas para essa pessoa. Espero que tenha orgulho de saber que sua experiência é reconhecida. Ele vai te ensinar como fazer churrasco nessa ocasião.