Recentemente, pedi uma entrega de supermercado da Whole Foods e, como pedia, notei que eles tinham rutabagas, o que eu nunca tinha antes, então decidi experimentá-los. O que eu consegui foi isso:
Eles não se parecem em nada com qualquer imagem que eu possa encontrar on-line de rutabagas, que deveriam parecer um nabo grande. Em vez disso, estes parecem ser algum tipo de inhame. (Ou seja, um inhame de verdade, não uma batata doce, que por algum motivo é comumente chamado de inhame nos EUA!)
Além da confusão, eles parecem revestidos com uma espessa camada de cera. Pesquisei vegetais cobertos com cera no Google, e tudo o que aparece são muitas páginas sobre rutabagas! Rutabagas, ao que parece, são comumente enceradas para impedir que sequem. Não consigo encontrar nenhuma informação sobre inhame encerado. Então, o que são essas coisas?