O hidrogênio funciona bem em foguetes. No entanto, "muito bem" em foguetes não significa que seja prático em uma aeronave.
A única maneira de você utilizar $ \ mathrm {H} _2 $ está armazenando criogênica. Isto é porque $ \ mathrm {H} _2 $ vai supercrítico em $ -240 \, {} ^ \ circ \ mathrm {C} $e, por mais que você a pressione além dessa temperatura, ela se recusaria a liquefazer e, portanto, permaneceria um fluido com baixa densidade de números. Obviamente, você pode armazená-lo como um fluido supercrítico, mas isso exigiria um vaso de pressão incrivelmente pesado.
Se você concorda que deve armazenar $ \ mathrm {H} _2 $ criogenicamente, então dê uma olhada esta. Na sua opinião, quais são suas chances de transportar todo esse hardware a bordo de um avião e ainda ter carga útil?
Seu problema não termina aí. Queimar $ \ mathrm {H} _2 $ como combustível, você deve movê-lo para fora do tanque e entrar no motor. E para fazer isso, você deve usar algum tipo de bomba, e uma bomba deve ter algumas partes móveis imersas no líquido que deve bombear. E aqui vem o problema: você está bombeando um líquido que ferve em $ -240 \, {} ^ \ circ \ mathrm {C} $e até a menor imperfeição superficial, a minúsculo rebarba, o minúsculo marca de usinagem, minúsculo ranhuras e cavidades na superfície da bomba em movimento imersa criam vórtices minúsculos na superfície e esses vórtices aquecem o líquido $ \ mathrm {H} _2 $ perto da superfície da peça para que ela ferva, formando bolhas, que se fundem, se dividem e colapsam milhares de vezes por segundo, e os minúsculos pulsos de pressão emitidos por esses eventos impactam as partes móveis já extremamente frias e quebradiças da bomba, lascando-a quase instantaneamente, e depois de lascar a bomba danificada, agitará todo o fluxo de líquido $ \ mathrm {H} _2 $ a uma fervura violenta e explodir-se.
Líquido $ \ mathrm {H} _2 $ é o combustível mais difícil de manusear, e até foguetes se afastam dele sempre que possível. Uma coisa é usá-la em algo que dura apenas algumas centenas de segundos, outra em algo que dura dezenas de milhares de horas.
EDIT: Eu quase esqueci. Hidrogênio, sendo sua molécula tão pequeno, difunde como um louco, mesmo dentro dos objetos "sólidos", a olho nu, como aço, titânio, cobre e alumínio. Assim, todas as partes metálicas são inevitavelmente impregnadas de hidrogênio com o uso e formam hidretos, causando diminuição da força. Boa sorte com todo o sistema de combustível! A aeronave inteira será uma bomba-relógio literal.