Perguntas sobre 'swiss-roll'

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respostas

Por que meu bolo ficou mofado tão rapidamente?

Eu fiz um bolo de esponja sem óleo para um rocambole. Enchi com chantilly e guardei o bolo na geladeira. Tem mofado dentro de 4 dias de preenchê-lo. Desde o enchimento, foi armazenado na geladeira. Por que foi mofado tão rapidamente?     
15.06.2015 / 14:33