Perguntas sobre 'suco'

Qual é a eficácia de uma prensa de vinho para espremer uma grande quantidade (por exemplo, 50-100 lbs) de citros? Eu estou procurando velocidade. A broca helicoidal (juicer mastigadora) é muito lenta e a mistura requer esforço.

Meu suco de limão ficou desatualizado há quase dez anos. Ele esteve na geladeira o tempo todo, mas foi aberto. Eu só estou querendo saber se é seguro de usar? Eu quero colocá-lo em uma xícara de chá.

Eu estava fazendo uma pesquisa sobre a produção de suco, algumas empresas têm fornecedores que fazem o suco concentrado e eles são usados ​​para fazer suco. O que exatamente esses concentrados contêm como conservantes, quais são os métodos de tra...