Perguntas sobre 'manteigas de nozes'

Hoje tentei fazer pasta de praliné, especificamente do tipo avelã. Eram partes iguais em peso de avelãs torradas e descascadas e açúcar. Eu caramelizei o açúcar seco, derramei sobre as avelãs torradas e, depois de assado, rachei e coloquei no pro...