Perguntas sobre 'assar'

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respostas

Existe uma maneira de endurecer as cenouras macias e refogadas?

Depois de colocar a carne em uma cama de legumes e refogar em uma mistura de vinho / caldo por algumas horas, as cenouras ficam ótimas, mas não têm uma textura agradável. Como endurecer as cenouras moles e macias depois de um refogado lento? Eu...
02.08.2019 / 12:56