- Uma grelha decente. Sim com certeza. Se o seu parque tem uma daquelas pequenas porcarias perto do chão (ao invés dos grandes gigantes de ferro fundido nos parques nacionais), você terá uma tarde de frustrações e sofrimento enquanto tenta grelhar nele. .
- Carvão vegetal de qualidade. A madeira é mais cara, mais difícil de iluminar, mais lenta para aquecer, mas queima mais quente e com bom gosto; Os briquetes são fáceis de iluminar, mas não aumentam muito a comida. Melhores resultados: meio e meio.
- Handi-wipes para tirar o carvão de suas mãos.
- Um iniciante de carvão estilo "chaminé" e algum jornal para usar nele. Carvão de "iluminação fácil" não é.
- Uma "lareira" mais leve.
- Pinças de metal de cabo longo e uma espátula de metal pesado longa e larga.
- Luvas de forno ou luvas grossas de couro, caso as alças não sejam longas o suficiente.
- Pulverize a garrafa cheia de água da torneira para apagar os surtos, roupas e cabelos.
- Carne, peixe, frango e / ou legumes, de preferência alguns que foram marinados em molho ou esfregar por um tempo (várias horas para carne) antecipadamente.
- Servindo pratos e pratos e outros utensílios de piquenique. Não, você não pode colocar a carne cozida de volta no prato em que a carne crua estava marinada.
- Chips e amp; mergulhe ou salsa para enquanto todo mundo está esperando horas para você conseguir o carvão indo.
- Pão e acompanhamentos para acompanhar o churrasco, ou mais propensos a serem comidos, enquanto todos esperam que a carne seja feita.
- Lanterna de farol para você usar enquanto escurece porque o carvão ainda não está pronto e você não consegue ver se a comida está pronta ou não.
- Cerveja.