Primeiro, a única maneira "certa" é fazer isso com o cabo desconectado da energia e sem cortar os condutores. Além disso, há uma infinidade de maneiras, com algumas sendo melhores que outras em certos tipos de cabo.

Como aprendiz, aprendi a usar um alicate ou uma faca, dependendo do cabo, e continuei assim desde então (cerca de 42 anos). Claro que eu tive que refazer um cabo de vez em quando porque eu cortei o condutor, mas eu acho que uma vez que eu tivesse a técnica dominada, não haveria mais do que um ou dois em mil cabos.

Com o tempo, experimentei praticamente todos os tipos de gadgets e, em geral, fiquei menos impressionado com a maioria. Mesmo aqueles que funcionaram bem a princípio parecem deteriorar-se e tornar-se inúteis, pois ou os seus cortadores ficam rombudos ou desenvolvem demasiada lama nas partes móveis.

Apesar da renúncia, sugiro que uma pessoa com uma necessidade ocasional de retirar os cabos use uma stripper comercial. No entanto, uma pessoa com uma necessidade mais regular só precisa aprender alguns truques (precisa ser mostrado, não descrito em palavras) e praticar. Apenas uma coisa para lembrar, alicates com cortadores afiados funcionam melhor do que aqueles com cortadores contundentes, e também são menos perdoadores de erros. Os cortadores laterais, por algum motivo, nunca funcionam tão bem.

Esta é a stripper que eu uso:

Ele tem recortes para 14-2 e 12-2 NM revestimento de cabos e condutores internos e um conjunto decente de cortadores de desvio afiados perto da dobradiça para cortar o fio. Ele funciona melhor do que qualquer outra coisa que eu usei para 14-2 e 12-2 Romex - apenas aperte, dê uma pequena mexida por uma boa medida, e o revestimento puxa imediatamente. É quase impossível cortar o isolamento do condutor no interior. Para cabos de 3 vias não é tão infalível - eu uso as lâminas de corte perto da dobradiça para marcar em torno do revestimento e, em seguida, separo-as. Provavelmente tão bom quanto qualquer outro método e ainda é mais rápido do que fazê-lo manualmente com uma faca.

Eles também fazem uma versão de calibre 12/10 e possivelmente outros. Eu tenho o meu na Lowe's.

Esta é uma daquelas coisas que eu acho que só requer prática, quanto mais você faz, melhor você vai conseguir. Eu vi muitas técnicas diferentes, mas mesmo depois de ser mostrado esses truques você ainda teria que praticá-los um pouco antes de pegar o jeito.

Encontre uma técnica que goste e pratique. Pegue um pouco de sucata e comece a tirá-lo, em pouco tempo você o derrubará.

Eu sempre tive bons resultados com um Wire Ripper como este, para remover o revestimento. Simplesmente deslize-o pelo cabo, aperte e puxe.

Outra boa técnica para retirar o revestimento do cabo NM, é colocar uma navalha levemente no centro do cabo. Você não quer cortar o revestimento, simplesmente pontue. Quando você chegar perto do final do cabo (sobre o comprimento que você vai retirar os fios internos), corte mais profundamente pela bainha. Agora que você tem uma longa linha marcada; e uma pequena lágrima no final do revestimento, você será capaz de descascar o revestimento como uma banana.

Uma vez que você tenha o revestimento descascado, você pode remover os fios individuais com strippers como estes.

Os decapadores de fios como este também podem ser usados para dobrar os ganchos no fio, para que possam ser presos aos parafusos do terminal.

EDITAR:

Recentemente, peguei o Lil 'Ripper Stripper ™ de Ideal .

Ele afirma ser capaz de

• Rip Romex® wire outer jacket de forma limpa e rápida.
• Prenda o revestimento externo para remover o revestimento de fio Romex® em excesso.
• Retire os fios internos do eletroduto.
• Encaixando o fio do loop de furos para conexões aparafusadas.
• O Twist-Assist ™ aperta os tamanhos mais populares de conectores de fios de torção com asas.

Eu tenho que dizer, ele fez muito do que diz muito bem. O único problema que tive foi remover o revestimento depois de rasgá-lo (embora até o cara do vídeo de demonstração tivesse dificuldade, então eu não me sinto muito mal). Esta é uma ferramenta multi-sólida para qualquer DIYer, e facilita a remoção de cabos (mesmo aqueles que já estão em uma caixa).

Você pode ler uma resenha completa do Lil 'Ripper Stripper ™ no Blog do DIY.StackExchange

Para o antigo romex antigo 12-2 ou 14-2, já experimentei várias strippers e cortadores, mas sempre tenho a melhor sorte de passar uma faca pelo centro, puxando-a para trás e depois cortando-a. Como o solo nu está no meio, ele raramente danifica os outros fios.

Eu uso um decapador auto-ajustável

Morto simples de usar e muito mais rápido do que um stripper manual na minha experiência.

Para tirar o revestimento, siga o conselho de mohlsen. Essa é a única maneira que eu sei de tirar o revestimento, e é assim que quase todo eletricista profissional faz isso, pelo menos do que eu vi.

Para remover os fios individuais, use a ferramenta que James Van Huis recomenda - é uma ferramenta incrível. Com essa ferramenta, você obterá comprimentos de tira consistentes e nenhum truque nos fios.

Vindo de um eletricista de verdade, todas essas respostas são muito boas. A melhor maneira, a única maneira legal, nunca marcar o fio, sempre tira com uma parte plana da sua lâmina ao longo do comprimento do fio. Marcar o fio cria pontos fracos ou pontos de acesso. Isso criaria calor, mais resistência e, finalmente, poderia terminar em um incêndio.