A pele de fruta grossa é segura para ser comida? [fechadas]

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Existem tipos de frutas em que é comum as pessoas comerem a fruta junto com a pele (maçã, uvas etc.). Mas há algumas em que as pessoas arrancariam a pele de antemão, como o tipo de laranja, banana, melancia, etc. A pele contém uma dose pesada de fibra e estou imaginando se é seguro, ou mesmo saudável, comer a pele?

Mas alguém come frutas como laranja ou banana totalmente sem descascar a pele e encontra algum problema de saúde (positivo ou negativo)? Assumindo que a pele é lavada e limpa, as pessoas descascam a pele porque só tem gosto amargo?

    
por KMC 05.01.2012 / 12:19

1 resposta

isso depende muito de:

  • o tipo específico de fruta que você está prestes a comer;
  • Normas culturais;
  • seu gosto e preferência pessoal;

Por exemplo: eu como abacates com a pele. A sério. Eu faço. Alguns de meus amigos consideram estranho, mas eu não poderia me importar menos - quando eles estão maduros eu apenas os fatia como eles são, empilhe-os em um pedaço de pão e festeje com uma pitada de sal.

A maioria das frutas que eu conheço tem pele comestível - até mesmo a pele cítrica, por mais azeda e picante que seja, é comestível - e é usada para produzir todos os tipos de doces, extrato de sabor e até mesmo alimentos para animais.

Eu não iria em frente e comeria a fruta Durian - é provavelmente "comestível", mas .... eu donno .... ele só não se sente bem (mais o cheiro é inaceitável)

    
05.01.2012 / 16:50

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