Configurações de números do Vintage West Bend Slow Cooker versus configurações baixas

Question

Configurações de números do Vintage West Bend Slow Cooker versus configurações baixas

#1 resposta do (3 votos)
#2 resposta do (0 votos)

1

Eu comprei recentemente um novo fogão lento de dobra oeste vintage que eu amo no entanto as configurações de cozinheiro são marcadas em números 1-5 em vez de alto e baixo, como em uma panela de panela de barro lento típico. Obviamente eu entendo os números mais baixos são menos calor etc, mas eu queria saber se alguém já cozinhou com um desses antes e mesmo se não, você pode me dar suas opiniões se eu deveria cozinhar o chamado por 7-9 horas em baixa definição no número 1 ou 2 ou até 3? É uma receita de primeira tentativa contendo 1 "corte centro de costeletas com batatas, arroz e cebola etc. Eu aprecio a ajuda / conselhos:)

timing

por Debbiegirl 19.10.2015 / 19:51

2 respostas

Tags timing

Existe algum substituto para o queijo na pizza? Livro sobre o Cubo Logos

score 3 · Answer 1

Você deve consultar o manual do proprietário do seu fogão lento. De acordo com um manual no site da West Bend:

There are five numbered heat settings on the heating base, 1 to 5. Heat setting # 1 should only be used to warm dinner rolls, muffins, etc. Heat setting # 2 should only be used to keep warm cooked foods for serving, whereas Heat Settings #3, #4 and #5 are to be used for actual cooking of foods. Set the dial directly at the numbered heat setting or midway between the numbered heat settings for complete temperature control. DO NOT USE A HEAT SETTING BELOW # 3 FOR ACTUAL COOKING OF RAW FOODS AS SLOW COOKER DOES NOT GET HOT ENOUGH TO COOK FOODS AT SETTING #1 OR #2. Set heat setting and cook food for recommended time as given in recipe. As a general guideline, most meat and vegetable combinations need 7 to 10 hours of cooking at Setting #3 (low), 4 to 6 hours of cooking at Setting #4 (medium) or 2 to 3 hours of cooking at Setting #5 (high).

Seu modelo específico pode ter instruções diferentes.

score 0 · Answer 2

Eu cozinho em 3, o meu é do final dos anos 70 e ainda continua strong. Quando a carne e os legumes estiverem prontos, eu ligo para 1 ou 1,5 para me manter aquecido.