Quando se trata de dar gorjeta, não há regras genéricas. Existem recomendações que podem ou não ser seguidas. Quando se trata de café da manhã de cortesia ou refeições de cortesia, geralmente aplico um valor monetário a eles e dou gorjeta de acordo com isso.
O que a maioria das pessoas faz é, neste caso, irrelevante, porque é o seu dinheiro e a sua expectativa de serviço se você ficar vários dias no mesmo hotel. Então, se você é incapaz de ver o que as pessoas estão deixando para dicas, você deve considerar o quanto esta refeição vale para você e deixar as dicas de acordo com isso.