Em uma palavra, não. O patrono deve assumir a forma de algo que crie sentimentos positivos (um dementador é, por definição, a personificação de sentimentos infelizes, principalmente medo) e a forma de um animal com quem eles compartilham uma afinidade. Não só alguém que tenha uma afinidade por um dementador seja incapaz de criar um patrono, também é bastante questionável se um dementador se qualifica como um 'animal':
"This ancient and mysterious charm conjures a magical guardian, a projection of all your most positive feelings. The Patronus Charm is difficult, and many witches and wizards are unable to produce a full, corporeal Patronus, a guardian which generally takes the shape of the animal with whom they share the deepest affinity" - Wonderbook : Book of Spells
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"A Patronus is a kind of positive force, and for the wizard who can conjure one, it works something like a shield, with the Dementor feeding on it, rather than him. In order for it to work, you need to think of a memory. Not just any memory, a very happy memory, a very powerful memory… Allow it to fill you up... lose yourself in it... then speak the incantation " Expecto Patronum " HP:PoA (Film)