Quais são as diferentes maneiras de assar o Bell Peppers?

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Eu queria saber se alguém tinha alguma dica para assar pimentões para que eles tenham uma boa pele escura. Eu moro em um apartamento, e se eu colocasse as pimentas diretamente nos queimadores, isso não iria muito bem. (Eu comecei a fazer isso, mas quando começou a esquentar, a pimenta começou a grudar no queimador.) Eu tentei usar minha grelha de George Foreman, mas não consegui pegar o char na pele que eu estava procurando. para tirar a pele. (Nota: o sabor acabou bem para o que eu estava fazendo, mas eu sei que seria ainda melhor se eles fossem carbonizados.)

Obrigado por suas sugestões.

    
por AtlasRN 28.08.2011 / 01:02

3 respostas

Assumindo pelo seu texto, você não tem um churrasco em uma varanda. Outra alternativa para o frango de corte, é um maçarico para obter o charme agradável. : -)

link

    
29.08.2011 / 17:52

Roasting-los sob o frango cria uma cor uniforme e sabor agradável.

    
28.08.2011 / 01:27

Não sou especialista, mas acho que você estava no caminho certo. Apenas espere algum tempo para os pimentões se soltarem dos queimadores.

Boa sorte

    
28.08.2011 / 01:11