Em relação ao tubo cruzado, acho que seu amigo quis dizer que o tubo quente está conectado à porta fria (e fria a quente) no aquecedor de água. Como Madura comentou acima, essa pergunta soa semelhante a: "Por que minha água quente está acabando rapidamente, independentemente do uso doméstico de água?" Essencialmente, se o frio e a temperatura estiverem invertidos no tanque, ou se o tubo de imersão tiver sido perdido, isso poderia explicar as coisas. Eu não estou realmente sugerindo que este é o seu problema (parece que você sabe melhor do que ligar os tubos para trás); Eu só acho que isso poderia ser o que seu amigo quis dizer.