Quanto custa uma xícara de migalhas de biscoito com bolacha e peso?

Deve ser de cerca de 7 bolachas por xícara, talvez 8, dependendo da precisão com que você as esmaga. Um dos pacotes internos de sua caixa de 14.4oz deve ser suficiente (provavelmente há três pacotes com 9 em cada, ou 4.8oz). Se você precisa ir para o outro lado, isso é 1/7 a 1/8 xícara por biscoito, ou mais simplesmente, 0,5 onças ou 15g por biscoito.

Eu sei disso por fazer crostas de biscoito - e você pode confirmar isso olhando algumas receitas. Você geralmente precisa de 1,5 xícaras de migalhas para uma massa de torta e leva de 10 a 12 bolachas. Eu vi receitas que variam de 9 a 12 bolachas (e chequei dez ou mais quando escrevo isso), mas eu acho que nunca usei menos de 10. Uma xícara é 2/3 disso, 7 ou 8 bolachas . (Algumas pessoas dizem 20 ou 24 quadrados, mas são claramente quadrados de meia bolacha, não bolachas inteiras.)

Por que vale a pena, a receita da crosta Martha Stewart diz: "6 1/2 onças de biscoitos graham (12 bolachas), finamente moídas (1 1/2 xícaras)", e 2/3 disso é 4 1/3 oz , bem perto de 1/3 da sua caixa, talvez um cracker curto, então por peso isso funciona também.

(Eu não ligo para o fato deste tópico ser antigo, eu estava procurando por essa resposta e esse foi um dos três principais resultados do Google.)

Eu apenas pulverizei 8 folhas completas (Honey Maid, 8 folhas vêm por pacote de papel de cera, 3 delas por caixa), o que resultou em um escasso 1 1/2 C de migalhas (apenas 1 1/2 C, mais de 1 1/4 C.) Essas 8 folhas renderam aproximadamente 4,9 oz de miolo de acordo com a minha escala.

De acordo com a escola de culinária 1 C Graham Crackers é de 85 gramas, e do pacote de biscoitos graham

• 8 biscoitos (2 folhas) são 31 gramas.

• então UM copo deve ser 5 1/2 folhas (22 biscoitos).

• Para fazer 1 1/2 xícaras, você precisa de 33 bolachas (8 folhas e um quarto).

• Para fazer 2 xícaras, você precisa de 44 bolachas (11 folhas) ....

Revisado por Chef_Code As respostas podem variar dependendo do tamanho do miolo dos biscoitos, bem como se você embalar o copo, por causa da possibilidade de essas variáveis peso para volume, bem como volume para peso, os resultados da conversão podem variar. todas as respostas acima estão próximas, mas ainda devem ser consideradas aproximadas. Aqui está um source para mais informações sobre a matemática. Se o link for quebrado no futuro, aqui estará um link p>     

Aproximadamente, deve ser 4,8 onças de 27 bolachas ou 1 embalagem desta marca . Fiz um pequeno cálculo usando essa receita .

Cálculo:

190 g é equivalente a 1,5 xícaras, então 1 xícara deve ter 127gms o que equivale a 4,48 onças e quase perto de um pacote de 4,8 onças, mas se você quiser precisão, então você precisa de 25 bolachas da marca que mencionei em < a href="http://rads.stackoverflow.com/amzn/click/B0016510LG"> 1

Os crackers Graham são definitivamente menores do que costumavam ser quando eu estava crescendo. Para minha receita, usei Honey Maid da caixa de 14,4 onças contendo 3 pacotes com 9 biscoitos em cada. Eu segui a primeira resposta que vi - 10 biscoitos - e foi um pouco menos de 1,5 xícaras de migalhas que eu precisava. Eu tive que esmagar mais 2 bolachas para conseguir 1,5 xícaras.

Então, para Honey Maid:

• 4 bolachas = 1/2 xícara
• 8 bolachas = 1 xícara
• 12 bolachas = 1,5 xícaras

10 biscoitos são iguais a 1 e 1/2 xícaras, então cerca de 7 ou 8 devem ser iguais a 1 xícara.

Apenas passei um pacote interno de biscoitos no processador de alimentos. Ele fez 1 1/4 xícaras de migalhas. Assim, uma caixa inteira (14,4 oz) produzirá aprox. 3 3/4 xícaras de migalhas. Eu sugiro que você corra uma caixa inteira de bolachas através do processador de alimentos e guarde em um recipiente hermético e meça o que você precisa, quando você precisar.

20 QUADRADOS - esmagados == 1½ xícaras - Eu fiz isso por uma receita hoje.