A descrição de Burning Hands afirma que "ateará fogo a objetos inflamáveis". No seu máximo, é um cone de 15 pés de largura. Portanto, a resposta aqui é que ele pode ser capaz de atear fogo em um prédio de madeira, mas não necessariamente o queimaria, a menos que o fogo fosse ignorado por um período razoável de tempo.
Lembre-se também que, mesmo nos tempos medievais, ainda havia algumas medidas que poderiam ser tomadas para evitar incêndios domésticos, e que a madeira não apenas explodia em chamas ao toque do fogo. Algumas variedades de madeira são particularmente difíceis de incendiar, e se choveu recentemente, provavelmente não terá importância alguma, simplesmente não irá acender.
Para atear fogo a um prédio, você precisa revesti-lo de algo mais inflamável, como álcool ou piche, ou manter um fogo sobre ele por um longo período de tempo. Uma explosão momentânea de chamas pode chamuscar ou queimar uma parede, mas provavelmente não irá acendê-la. Pense nisso: construindo uma fogueira, você tem que começar com o kindling e os pequenos galhos, você não pode esperar que os logs se queimem imediatamente - mesmo aqui.
Estranhamente, provavelmente seria mais fácil usar uma tocha para o seu incêndio criminoso, já que você poderia segurar a tocha na madeira até ela acender. Alternativamente, o item 'frasco de óleo' é praticamente feito para isto; todo o seu propósito é queimar facilmente. Se você jogar um frasco de óleo no prédio e então fundir as Mãos Ardentes, você deve atingir seu objetivo. (Supondo que seu jogador quisesse incendiar o edifício, isto é, se ele estivesse preocupado com danos à propriedade ao lançar Mãos Ardentes, ele deveria estar pronto para ir.)