Parece-me que você, como mestre, está jogando os inimigos de forma errada na presença do T-Rex. O T-Rex é poderoso, sem dúvida, mas é um feitiço de sétimo nível. É a par com feitiços como Feridas Graves por Infligação em Massa, Palavra do Caos e até Ressurreição.
The dinosaur then puts an abrupt stop to any enemy movement within 20' due to the threat of a free attack and therefore a grab.
Parece que seu maior problema é que você está temendo demais o ataque de oportunidade. Se o T-Rex é atacado por outro inimigo, ele não pode agir em seus ataques de oportunidade. Quando está agarrando, não pode se mover e leva um -4 para Dex. Certifique-se de usar isso a seu favor, e talvez seu oráculo pare de lutar tanto.
Mesmo que o T-Rex possa fazer o ataque de oportunidade, ele ainda pode fazer apenas um por rodada. Um de seus inimigos simplesmente terá que provocá-lo, e deixar todos os outros correrem ou se reposicionarem. É isso ou ficar lá e ser pego um a um.
Além disso, a Liberdade de Movimento é uma magia de 4º nível - 3 níveis menos do que convocar um T-Rex. Que +32 para agarrar não parece tão ruim agora! Tenha em mente que os personagens do 14º nível são geralmente extremamente raros na maioria das configurações. Se um oráculo do 14º nível estiver correndo convocando T-Rexes, as pessoas vão ouvir sobre isso, e os inimigos que você enviar contra eles provavelmente estarão preparados para isso.
Por fim, se o seu oráculo está gastando todas as suas magias de maior nível invocando criaturas, ele está deixando a festa aberta. Sua campanha pode ser um pouco chocante se os jogadores não estiverem preocupados em gastar todos os seus feitiços em combate. Deixe sempre um pouco de mistério sobre qual será o próximo encontro. Isso fará com que seus PCs fiquem cansados de gastar seu último feitiço. Note que o encontro nem sempre significa combate! Faça seu oráculo desejar que ele não tenha usado todas as suas magias é uma ótima maneira de fazê-lo pensar duas vezes em combates posteriores.