Posso usar essa chapa reversível em um tampo de vidro?

Uma pechincha local tem alguns desses para venda, e eu gostaria de escolher um porque 1.) É grosso, então é improvável que se deforme ( Um problema que estou tendo com a minha chapa atual ) 2.) É plana, sem alça, por isso vai armazenar muito fácil. Infelizmente, não tenho certeza se posso usá-lo no meu fogão porque ele só faz contato direto com o fogão em volta do perímetro. É possível usar uma frigideira como esta em um copo?