Carne de porco é simplesmente isso, carne de porco. Linguiça de porco é carne de porco moída que foi temperada.
Você pode substituir, mas terá que trazer seu próprio tempero.
Deixe-me começar dizendo que sou basicamente um completo novato quando se trata de cozinhar. Então peço desculpas se esta é uma pergunta boba.
Às vezes, gosto de cozinhar coisas usando linguiça de porco moída, mas na maioria das vezes é quase impossível encontrar nos supermercados locais. No entanto, eles sempre parecem ter carne de porco moída, que eu considerei usar como substituto. Eu sei que não faria a minha cozinha explodir ou algo assim ;-) mas estou curioso, qual é a diferença? O que exatamente estou colocando na minha comida usando a salsicha que eu perderia se eu usasse carne de porco moída normal?Carne de porco é simplesmente isso, carne de porco. Linguiça de porco é carne de porco moída que foi temperada.
Você pode substituir, mas terá que trazer seu próprio tempero.
Carne de porco é a palavra atribuída ao animal de porco como um produto alimentício. Nós não comemos "porco" em vez disso, comemos "porco". Salsicha é carne moída misturada com ervas e especiarias de alguma forma. Salsicha pode ser feita a partir de qualquer carne, não se limita a carne de porco.
Como você descobriu, salsichas soltas nem sempre estão disponíveis.
Se o departamento de carnes tiver salsichas frescas, você pode comprá-las, cortar o invólucro e remover a salsicha.
Aqui no Reino Unido você pode comprar carne de salsicha de açougueiros. Tipicamente, tem ingredientes adicionados (rusk, gordura, etc.) que lhe dão aquela 'salsicha' quando cozidos. Carne de porco moída (picada no Reino Unido) é apenas carne picada.
Nossa lingüiça de porco doce local: carne de porco, água, sal, pimenta, coentro. Ao ler o rótulo, posso dizer qual é a diferença neste pacote específico.
no seu supermercado, marque a carne do almoço, etc, e você verá os pacotes de bob evans com certeza. Haverá várias marcas diferentes de salsicha em tubos, use-os como se fosse em massa do balcão de carne.