Eu suspeito que seja um subproduto dos embargos entre as duas espécies. A geografia é simples: olhe pelo telescópio, reproduza observações. A cerveja é mais complexa.
Provavelmente, há mais de um tipo de cerveja romulana. Muito parecido com como os humanos têm milhares de tipos de vinho, mais de uma dúzia de tipos de Tequila e tantos tipos de cerveja.
Se você quiser programar um padrão replicador de algo, você precisa do item. Como a cerveja romulana era ilegal, ninguém queria admitir que fizesse um padrão replicador nesse assunto. Várias pessoas provavelmente tentaram embora. Mas como era ilegal realmente ter o material real, a tentativa provavelmente era limitada e imperfeita. Há outra bebida Romulana que também sofre esse problema, como mencionado em "No pálido luar".
Como havia um embargo, provavelmente era difícil obter variedades e safras diferentes, o que significava que qualquer tentativa de fazer a cerveja provavelmente seria composta, na melhor das hipóteses. Imagine se os vulcanos tentassem recriar o vinho humano, mas tivessem muito pouco acesso ao material real, e não tivessem acesso a uma grande variedade, e estivessem tentando recriar uma única bebida de apenas uma dúzia de pequenas amostras. O resultado provavelmente teria gosto de uma mistura de vinho tinto e branco que você poderia dizer que era sintético. Hipoteticamente.
