Almôndegas não cozidas no crockpot o dia todo? [duplicado]

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Meu namorado e eu preparado um delicioso jantar de almôndega mas esqueceu-se de ligar o crockpot !! nós os deixamos o dia todo no trabalho (das 9h às 18h) em molho. Estava frio naquele dia e deixei o termostato em 62 F (16 C). Devemos jogá-los fora ?! Havia 20 almôndegas no total e vou me sentir péssima perdendo toda aquela comida!

    
por Shauna 28.11.2012 / 01:09

1 resposta

Eles estavam na zona de perigo de 40 a 140 graus por mais de 4 horas.

Se você estivesse no restaurante, teria que descartá-los.

Infelizmente, eu recomendo o mesmo em casa.

    
28.11.2012 / 01:25