Eu fiz brownies com a receita disso:
ovo: 2
coco em pó: 1/2 xícara
farinha branca: 1 xícara
leite: 1 xícara
fermento em pó: 1 colher de chá
óleo: 1/2 xícara
açúcar: 1 xícara
então eu coloco óleo, ovo e açúcar na tigela e bato-o, então eu adiciono pó de coco e farinha branca e novamente bato todos eles por 5 minutos. Então eu adiciono leite e começo batedor. E então eu espalhando menos óleo no prato e, em seguida, adiciono meus brownies prontos no prato. Então eu coloco brownies no forno de microondas por 8 minutos para assar.
Esta é a receita que eu fiz, mas os brownies que fiz são sempre amargos. Sempre que eu fiz gosto muito amargo, mas por quê?
Eu não sei o que eu fiz de errado passo pode u por favor deixe-me saber o que eu posso fazer que meus brownies não gosto mais amargo.
Como pode o gosto mudar?
Cacau em pó sem açúcar é um ingrediente muito amargo, e 1/2 xícara dele parece muito considerando as proporções. Se você quiser que seus brownies sejam menos amargos, talvez seja melhor reduzir o cacau, adicionar mais açúcar ou fazer os dois. Tente reduzir seu cacau em 2 colheres de sopa e adicione 2 colheres de sopa a mais de açúcar, ajuste as proporções até que você tenha o equilíbrio certo.