O que indicam os pontos verdes no interior de uma abóbora?

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Quando eu estava cortando uma abóbora, notei uma descoloração esverdeada perto de cerca de um terço do bolso de sementes. Eu raspei, mas eu estava me perguntando

  1. se teria sido seguro para uma criança pequena comer (cujo consumidor principal)?
  2. com as partes verdes raspadas, é seguro para uma criança comer?
  3. foi no processo de ir mal, então eu vou saber o que procurar mais tarde?
por rcollyer 07.07.2011 / 20:45

1 resposta

Eu sempre vou com o meu intestino nessas situações, então raspá-lo é provavelmente uma boa idéia.

Se o verde não fosse realmente escuro e mofado, ou muito macio em comparação com o resto da carne, pode ser que ele ainda não estivesse totalmente maduro nessa área.

De qualquer forma, você está planejando cozinhar a abóbora, correto? Acredito que seria perfeitamente seguro comer agora que as partes questionáveis foram removidas. Eu comia sem escrúpulos.

Se o resto do squash foi firme, e não é ruim olhando do lado de fora ou de dentro, então eu estou supondo que isso não é um problema, a menos que a parte verde seja muito mais macia do que o resto do squash.

    
15.08.2011 / 16:57