Eu tive inúmeros contratos com proprietários do Reino Unido ao longo dos anos. Eles são assinados pelo senhorio e por mim e são totalmente oficiais - isto é, juridicamente vinculativos.
Eu não tenho ideia de quem você esperaria 'carimbar' um desses, nem por que motivo.
Tais contratos são acordos privados entre você e o locador e não são da conta de ninguém. Somente se surgir um litígio e um de nós processar o outro, advogados e tribunais se envolverão, e eles decidirão quem quebrou os termos do contrato e qual a restituição necessária.