Devo descascar e devorar camarões inteiros?

Sim, você precisa deles. A 'veia' não é de fato nada disso; é o intestino e, portanto, é preenchido com matéria residual.

Sim, você precisa descascá-los. As cascas de camarão são indigestas, e servir camarão (a menos que seja para ser comido com os dedos) com as cascas é, a meu ver, indefensável. Simplesmente não há boa maneira de comer camarão com casca e talheres.

Eu pessoalmente os comeria com frio, pois não vejo razão para refazer algo que já tenha sido cozido. Isso tornará a carne mais resistente.

Como para preparar camarão já cozido, você pode aquecer a manteiga, em seguida, atire o camarão em que o calor. Você não vai esquentá-los, mas pode aliviar o frio enquanto adiciona os sabores que deseja à festa.

Concordo que o camarão já cozido é inferior ao cru, mas você ainda pode fazê-lo saborear incrível.

O fato de que o intestino contém resíduos é uma questão não-para o seu trato digestivo, de-veining é principalmente uma decisão de apresentação e não de saúde.

Você pode deixar os dois passos para fora, se quiser, mas pessoalmente eu sempre devo usar meu camarão antes de usar. Enquanto consumir a 'veia' é inofensivo, eu não gosto da idéia de comê-lo.

É bastante fácil descongelar o camarão antes ou depois da cozedura, pelo que a preferência e a aplicação de cozedura podem ter um factor. Se o seu camarão estiver bem seco após o cozimento (o que não é verdade neste caso), é fácil descolá-lo depois do fato. Porque o camarão vai ser cozido em um molho será messier para descascar depois de cozinhar; mas se você não quer tocar camarão cru / não se importa, em seguida, descasque depois. Como Sarge disse, cozinhar na casca é mais saboroso.