Esse layout é uma idéia muito ruim, seria muito fácil para o frango cru entrar em contato com o queijo e vegetais crus à esquerda dele. Mesmo que o frango não entre em contato, os sucos de frango podem pingar ou respingar.
O frango cru pode compartilhar um refrigerador de carga superior ao lado de alimentos RTE como queijo e também Raw Ground Beef?
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A imagem é de um refrigerador de carga superior (freezer. Heh ..) carne moída à direita. Frango cru no meio e queijo RTE à esquerda 
por user57430
24.04.2017 / 06:34
1 resposta
24.04.2017 / 10:47
Tags food-safety
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