Há uma referência na Star Wars: enciclopédia de personagens para Beru e Owen terem
"adopt[ed] Anakin's son"
mas em um mundo tão sem lei quanto Tatooine, não está claro se existe um mecanismo formal por trás disso. Certamente eles o criam como "tia Beru" e "tio Owen" e sabemos que ele está bem ciente de que eles não são seus pais.
Meu instinto é que esse é o tipo de acordo de adoção informal que você esperaria encontrar em qualquer ambiente ' New West West '.