Vistos (e ESTAs, etc.) são para pessoas , não para passaportes.
O que quer que você faça, se aplica a você e não a qualquer um dos seus passaportes - você pode se safar, mas as chances são pequenas se os nomes coincidirem, e se você for pego, é bem sério . Você provavelmente seria bloqueado por 10 anos, ou até mesmo ir para a prisão, por tentar enganar um oficial de imigração.
Além disso, passar a maior parte do ano nos EUA já faz com que você seja responsável pelo imposto.