Eu sugiro tentar mais difícil remover os parafusos antes de começar a rasgar o chão; rasgando o chão para consertar uma tomada / caixa elétrica parece apenas um caminho extremo.
Se a cabeça do parafuso for removida, use um pouco especial para remover os parafusos descarnados. Se estiver enferrujado, tente usar um pouco de óleo penetrante (desligue a energia primeiro!).
Como último recurso contra os parafusos, você pode extrair os parafusos e usar uma nova broca para criar novas roscas maiores para novos parafusos.
Se tudo isso falhar, apenas busque a tomada (novamente, desligue!) para que você possa removê-la ou pelo menos ter acesso a outras partes da caixa para poder cortar / triturar o que for necessário para removê-la.