Como marinar tofu para minha salada de cuscuz de hortelã e suco de limão?

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Como eu poderia marinar meu tofu de forma que ele se encaixa bem com a minha salada de cuscuz temperada com hortelã e suco de limão, e também contém pepino, tomate, pimentão e cebola?

    
por phant0m 09.08.2016 / 21:07

1 resposta

Como alguém que fabrica seu próprio tofu, eu o tempero com suco ou raspas de citrinos durante o processo de coagulação. Desde que você está usando loja comprada eu iria mergulhar em suco de limão e óleo de gergelim torrado 8 horas antes de levemente fritá-lo. Você também pode usar um óleo de gergelim e marinada ponzu.

    
10.08.2016 / 04:46