É normal que chamas subam pelos slots de cada lado da parte inferior do forno? Eles só aparecem quando o gravador está ligado. Se não o que eu faço sobre isso?
Depende do design do forno, mas sim, isso pode ser normal. Se você quer dizer 'no forno em si, algumas chamas são visíveis abaixo da placa na parte inferior'. Se você quer dizer 'fora do forno, as chamas saem dos lados', então provavelmente você deve evitar usar o forno se possível.
Um antigo forno a gás eu fiz isso. Quando o auto-sparker falhou, acendi-o manualmente com um isqueiro usando as aberturas na base do forno e funcionou bem.
Parece que seu forno está funcionando como deveria, em princípio. A maioria dos fornos tem uma placa difusora sobre os elementos de chama para espalhar o calor uniformemente por toda a câmara, bem como impedir a entrada de chamas abertas no ambiente de cozimento. Se o seu forno é velho, pode estar faltando uma tal placa.
Se as chamas são principalmente azuladas, estas devem ser consideradas normais e assumidas como parte do design e função do forno. Se as chamas estiverem vermelho-escuras ou laranja, e emitindo fumaça, seu forno é mais do que provável bastante sujo, pois esses são depósitos de fuligem / gordura queimando. Chefs corajosos podem levar a limpeza dos elementos em suas próprias mãos, mas sua melhor (e definitivamente mais segura) aposta seria fazer com que o forno fosse inspecionado por um profissional.
Depende: se você ver o topo da chama mal espreitando pela ranhura, provavelmente não é nada, as portas do forno provavelmente precisam ser limpas ou pode haver um pouco de graxa que precisa ser limpa. Se você vir uma chama de 3 a 4 polegadas fora do slot ou maior, soar como um problema de pressão, você pode ter um regulador de aparelho ruim ou talvez até mesmo o regulador da empresa de gás possa ter um problema.
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