Por que as colheres de vidro não são usadas para comer?

Na verdade, tem havido alguma pesquisa significativa em cutelaria sendo feita da substância correta para combinar com a comida

O teste mostra diferenças perceptíveis nos sabores de vários metais quando combinados com certos alimentos. Assim como as colheres de prata e o ovo são uma experiência desagradável, alguns metais (por exemplo, cobre, zinco) atuaram como catalisadores e melhoraram a experiência do sabor de certos alimentos

Utilizamos madeira e cerica por razs semelhantes, muitas vezes para a sensao na boca dos talheres e dispers do calor, e. sopas quentes com colheres de metal podem ser dolorosas

O vidro teria seu lugar, mas provavelmente não seria diferente de porcelana (cerâmica). Colheres de vidro estão disponíveis, mas são raras

Algumas referências:

Institute of Making - Propriedades Sensoestestésicas dos Materiais

Amantes finos de refeições - Ciência dos alimentos para talheres

Nunca houve uma necessidade, pois não houve benefício.

Colheres feitas de madeira, nácar, chifre ou porcelana estavam amplamente disponíveis e não vêm com as desvantagens do vidro, como resistência insuficiente a mudanças bruscas de temperatura ou resistência a choques.

O vidro borosilicato foi inventado no final do século 19, por isso não estava disponível em um momento em que poderia ter uma influência maior sobre a cultura.

As colheres de porcelana são baratas, sem desvantagens aparentes, são amplamente aceitas e combinam com outros utensílios de cozinha.