TL; DR: É perigoso dar a um Fey qualquer poder sobre você. Comer / beber a comida deles / delas faz isto impossível (ou doloroso) deixar Fadas ou lhes dá poder em cima de você e dar um poder de fey em você (especialmente os grandes) é uma coisa muito perigosa e potencialmente fatal.
Em nossos jogos (e usando vários conjuntos de regras) ao longo dos anos, geralmente ficamos com a comida sendo deliciosa demais, de modo que um mortal que a comesse nunca mais seria saciado com comida normal e que fosse desperdiçado, e / ou a ideia que o alimento não livremente (e explicitamente) dado e aceito leva a uma obrigação por parte do mortal que o consome.
Advertência - Eu não estou em dia com o 5e (qualquer conhecimento que eu possa reivindicar termina com o 2e de volta na pré-história), então esta é mais uma resposta geral das tradições das fadas. Não estou certo de que seja explicitamente abordado em qualquer parte das regras, mesmo no passado, porque tende a ser um "fato" quase universalmente conhecido pelos leitores ocidentais.
É comum a fada (ocidental) saber que os mortais nunca devem comer ou beber nada nas terras das fadas ou oferecidos por um membro das Fey.
Este link cobre uma grande parte dele (apenas tome cuidado com o buraco de coelho da TVTropes): link - e inclui / leva a alguns exemplos úteis da literatura.
Isso se relaciona com outro fato comum sobre a Fey: Presentes são perigosos para aceitar e possivelmente ainda mais perigosos para dar. Nunca, jamais, seja obrigado a eles, e tenha cuidado para que eles sejam obrigados a você. Roubar (ou seja, tomar ou consumir qualquer coisa que não seja dada de forma livre e explícita pelo Fey) conta como uma obrigação maciça.