Eu gostaria de saber qual seria a diferença entre usar apenas gemas de ovo em um pudim, comparado ao uso de ovos inteiros?
Sim, existem outras perguntas neste site, perguntando qual é a diferença entre as gemas e os brancos, mas gostaria de saber se seria diferente em um pudim.
(refiro-me a este tipo de pudim pic )
( link para a receita de exemplo)
