De um modo geral, dependendo da idade das crianças, você está autorizado a trazer assentos de segurança infantil em voos. Veja a pergunta feita aqui sobre o assunto . Então, se você tiver permissão para carregar e usar a cadeirinha no vôo, traga a sua.
As empresas de aluguel de carros fornecerão uma cadeira infantil para você, independentemente de ser alguém grande como Hertz ou alguém menor.
EDITAR
Dê às crianças idades as regras dos EUA, que na maioria dos casos são semelhantes à UE, você precisará ter um assento de carro semelhante a este , por isso, se os seus lugares forem semelhantes, é mais provável que esteja bem.
No que diz respeito ao ISOFIX, ainda estou para encontrar um assento que tenha o ISOFIX apenas, então você não deve ter problemas em usá-lo em qualquer carro.
Mais uma nota. Nós pessoalmente sempre optamos por nosso próprio assento, porque uma vez que tivemos que alugar nosso filho, não conseguimos ficar confortáveis no assento para uma jornada um tanto prolongada.