Como manter minha frigideira de aço inoxidável limpa

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Eu tenho uma frigideira KitchenAid que eu amo. Mas eu não consigo limpar isso facilmente. Parece muito com este , mas com um exterior escovado e o fundo do interior é estriado ou estriado.

Por enquanto, eu corro água fria quando está quente, mas eu ainda acabo precisando de um leve uso de um bloco ScotchBrite. Estou preocupado que estou arruinando a panela ao fazer isso.

    
por hometoast 23.08.2010 / 20:16

7 respostas

Cuidado com a água fria em uma panela quente - já que a panela é de metal, você não precisa se preocupar com rachaduras, mas você terá uma boa explosão de vapor na sua cara!

Sua melhor aposta é preparar a panela imediatamente enquanto ainda está quente, ou aquecê-la de volta e degla-la. Há algumas dicas em este fio . Como um bônus, você vai ter um delicioso molho de panela como parte do acordo.

Você nunca vai conseguir comprar uma loja perfeita, mas eu tive muita sorte em limpar manchas que pareciam permanentes usando Bar Keepers Friend , que na minha opinião é um dos melhores limpadores comerciais disponíveis.

    
23.08.2010 / 20:24

Primeiro, você não deve tentar limpá-lo com um acabamento espelhado como foi quando o comprou pela primeira vez.

É muito simples mantê-los limpos, desde que você os limpe imediatamente após o uso. Deglaze-los enquanto a panela ainda está quente usando água, vinho ou vinagre. Isso pode ser usado como base de um molho de panela.

Se você está tentando limpar as manchas marrons do óleo queimado, isso é respondido aqui:

Como manchas marrom podem ser removidas de panelas e frigideiras?

    
23.08.2010 / 20:22

Degelar com água enquanto a panela está quente é a melhor maneira de se livrar de grandes detritos presos / queimados.

Uma vez que a panela esfriar, borrife o enterior com uma camada homogênea de limpador / desengraxante de forno de aerossol e reserve por cerca de 10 minutos. Em seguida, use o seu scotch brite ou purificador de aço inoxidável sobre ele e ele deve vir limpo de detritos e bom como novo.

    
23.08.2010 / 21:36

Eu tenho usado o limpador de aço inoxidável

  • da quickleen da austrália isso é totalmente ecológico, é usado por muitos restaurantes empresas, porque remover mancha de queimadura e descoloração, bem como remover preso em alimentos.

        
  • 24.08.2010 / 10:00

    Eu sou um pouco de baixa tecnologia sobre essas coisas. Meu truque era sempre derramar uma ou duas doses de ouzo, vodka ou outro licor strong na frigideira depois de esfriar. Após cerca de 10 minutos, será muito mais fácil de limpar. O conselho não é muito diferente do que com produtos de limpeza comerciais, mas é definitivamente menos tóxico.

        
    24.08.2010 / 21:03

    Como sugerido, deglaze com água para amaciar qualquer resíduo e, em seguida, deixe de molho. Em seguida, raspe com um raspador de plástico (por exemplo, a espátula de plástico) e, em seguida, limpe com uma escova de lavar louça ou com um esfregão de nylon. Use uma esponja de azul 3-M (não risca) para manchas difíceis (mas não verdes, que arranharão a panela). Depois faça o polimento com o limpador de cobre (eu uso o Wright, mas o Twinkle funciona bem também ) para remover a descoloração do calor e depósitos de água dura, e polir a superfície. Os pontos cozidos podem ser amolecidos com uma toalha de papel saturada com amônia, deixar a toalha encharcada no local por 10-15 minutos. Para evitar arranhar a panela, tento evitar o uso de produtos de limpeza baseados em pedra-pomes, como o Bar Helpers, o Bon Ami ou o Ajax. (Eu apenas tentei usar o limpador de azulejos do banheiro, e ele também trabalhou para remover depósitos de água dura.) Se suas panelas tiverem um exterior de alumínio anodizado, tente evitar usar limpador de forno ou qualquer coisa com soda cáustica.

    Se a panela tiver um núcleo de alumínio, não deixe a tampa quando estiver ensopando a panela ou mergulhando panelas ou talheres na panela durante a noite, pois isso fará com que a borda de alumínio se oxide. Se a borda de alumínio estiver descolorida, você pode polir com um pequeno pedaço de SOS, tomando cuidado para não arranhar a superfície externa da panela.

    Sempre que possível, tento evitar o uso de utensílios de metal em nossas panelas SS (exceção: o batedor de balão que uso para fazer molhos).

    A maioria dos nossos All-Clad ainda parece quase novo depois de 25 anos de uso regular.

        
    25.09.2016 / 23:53

    Eu uso o limpador de aço inoxidável Lagostina e um esfregão (tipo usado para limpar fogões de vidro). molhe-o, molhe a esponja e esprema um pouco, polvilhe cerca de 1 t de detergente e esfregue. Você não quer que seja muito aguado, uma pasta fina funciona melhor. TTFN

        
    09.04.2015 / 21:44