Essa não é a intenção
A intenção dos monstros com um bloco de estatísticas como os personagens é, portanto, um Mestre tem estatísticas para usar quando eles procuram o monstro. Se eu quero colocar um Bodak em jogo, eu não quero ter que criar estatísticas para ele toda vez. É para isso que servem essas estatísticas - elas aceleram muito a preparação do Mestre (e improvisam se as coisas mudarem de repente no meio da sessão e precisarmos de monstros que não planejamos).
Essas estatísticas de monstro podem ser alteradas, se eu, por exemplo, avançar o monstro usando as regras para fazer isso. Mas eles servem como uma boa base.
Os que você pretende usar como PC têm a seção "Monstro como personagem".
Mas ...
Feitiços como Polymorph permitem que você se torne a maioria dos monstros. Masters of Many Form podem dar forma a quase qualquer coisa. Shapechange permite que você mude para todos os tipos de coisas. etc, etc.
Além disso, você pode simplesmente perguntar ao seu mestre e dizer "Posso jogar como esse monstro legal?" Seu mestre pode fazer qualquer coisa acontecer, não importa o quão maluco.
Eles vão? Muito possivelmente não, como alguns monstros podem ser realmente difíceis de integrar em uma campanha quando outras pessoas estão jogando anões. Mas não é fora do que um mestre pode fazer se quiser.
Um amigo meu e eu Uma vez surgiu um conceito de personagem para um Ogre de duas cabeças. Cada um de nós jogaria uma cabeça. Nós tínhamos diferentes fichas de personagem e até classes diferentes. Cada vez, nós decidimos o que queríamos fazer. Se eles não combinassem, nós jogávamos uma moeda para determinar qual cabeça ia agir.
Totalmente fora das regras principais, conforme escrito. Totalmente incrível se o seu DM & mesa são legais com isso. :)