Duração do visto Schengen ao viajar para áreas não Schengen que permitem visto Schengen

Tanto quanto eu entendo como @Annoyed disse que a Bulgária e a Turquia não fazem parte da área de Schengen agora. Mesmo que você entre nesses países, é considerado que você saia da área de Schengen e, se você tiver apenas um visto Schengen de entrada única, poderá ter problemas para entrar na área de Schengen novamente. Eu costumava fazer isso quando eu entrei na Croácia, que eles também aceitam todos os detentores de visto Schengen que eu fiquei carimbado na fronteira. Isto significa que saí do espaço Schengen e entrei na Croácia.

Portanto, para responder à sua pergunta, uma vez que esses países não fazem parte do visto Schengen, isso não será considerado no seu processo de visto. Você só pode obter um visto Schengen de entrada única de 4 dias da embaixada no pior caso.

Por favor, observe também que, de acordo com os seguindo :

2. Holders of valid common Schengen visas who have exhausted the permitted number of entries and duration of stay on their common Schengen visas will only be allowed to enter Bulgaria or the purpose of return transit.

no seu caso, você teria que obter um visto de múltiplas entradas ou alterar seu itinerário como Holanda - Turquia - Bulgária - retorno (o que faz da Bulgária seu país de passagem de volta). Mais tarde seria mais complicado e exigiria mais explicações para sua companhia aérea; o sucesso não é garantido.