O que posso substituir por uma folha de alumínio no forno? Eu sou alérgico ao alumínio

Sacos de forno aguentam o calor:

The plastic used for manufacture of the oven bag must be chosen so that it will not melt at the temperature during cooking and thus spoil the food. To this end, many oven bags are formed from a special heat resistant nylon.

Não estou tendo sorte em encontrar o material em uma forma prática, mas Reynolds e < a href="https://www.google.com/search?q=%22oven%20bags%22&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US : official & client = firefox-a & channel = sb "> outros fabricantes fabricam os sacos numa variedade de tamanhos, alguns dos quais são suficientemente grandes para serem cortados e forrar os seus pratos e panelas.

Como o objetivo é a facilidade de limpeza, e não manter a energia, você pode querer considerar a mudança de suas embarcações em vez de alinhá-las:

• As louças de cerâmica são mais fáceis de limpar do que as de metal. Eles também podem ser encharcados por longos períodos para soltar qualquer coisa que possa ser assada. Se você ainda não fez a troca, talvez queira considerá-la.

• Você pode obter panelas de silicone (panelas de pão, panelas de muffin, etc.), mas lembre-se de que você vai querer apoiá-las com uma panela de metal embaixo. Eles também não são classificados por temperaturas extremamente altas, então você provavelmente não quer colocá-los sob um frango.

Você também pode encontrar folhas de cozimento de silicone que funcionam bem para os biscoitos, mas não necessariamente ajudam com a limpeza de derramamentos (o líquido fica ao redor da folha e ainda coze na panela). Papel de silicone (isto é, papel pergaminho) pode ter o mesmo problema; Se você quiser usar se para fins de limpeza, você precisa cortá-lo de grandes dimensões, em seguida, dobrar os cantos; não basta cortar uma base para encaixar, depois cortar os lados separadamente.

Já experimentou a assadeira reutilizável Cookina Cuisine e a Cookina Gard protetor de forno?